Музей козацьких страв

ВПЕРШЕ В УКРАЇНІ СТВОРЕНО МУЗЕЙ КОЗАЦЬКИХ СТРАВ. МОБІЛЬНА ПЕРЕСУВНА ЕКСПОЗИЦІЯ ЯВЛЯЄ СОБОЮ ХАРАКТЕРНИЦЬКИЙ ГРОТЕСКОВИЙ ПОГЛЯД НА КОНЦЕПЦІЮ МУЗЕЮ.

КОЗАКИ І В МУЗЕЇ КОЗАКИ.
ОКОМ ХАРАКТЕРНИКА ГЛЯНУЛИ НА МУЗЕЙНУ ТЕМУ Й ВИЙШОВ ЦІКАВИЙ ГРОТЕСКОВИЙ ПОГЛЯД НА КОНЦЕПЦІЮ МУЗЕЮ ЯК ТАКУ.

ЦЕ ВИШУКАНИЙ ФІЛОСОФСЬКИЙ ПОГЛЯД НА ЖИТТЯ.
ЕКСПОНАТИ ЇХ МУЗЕЮ - ЦЕ ПОНЯТТЯ КОНКРЕТНО-АБСТРАКТНІ, СМАК ВОГНЮ І ВОДИ, МИНУЛЕ-СУЧАСНЕ-МАЙБУТНЄ - ВСЕ ЗНАХОДИТЬСЯ У ОДНІЙ ПЛОЩИНІ ВІДЧУТТЯ ВІДЧУТТІВ. ЯК СЛОВО, ЯК ЗВУК, СМАК ІСНУЄ ТУТ І ЗАРАЗ.
СМАК НЕ МОЖЛИВО ПОКАЗАТИ.
НАВІТЬ, КОЛИ ВИ ДУЖЕ ДОВІРЯЄТЕ КОМУСЬ, ТО НІКОЛИ НЕ ПЕРЕЙМЕТЕСЬ "ТИМ САМИМ СМАКОМ" - ВІН У ВАС БУДЕ ІНШИМ.
ЯК НЕМОЖЛИВО ПЕРЕЙТИ РІКУ ВДРУГЕ (ТА Й РАЗ, КАЖУТЬ, ТАКОЖ НЕ ПЕРЕЙДЕШ!),
ЯК НЕМОЖЛИВО ВДРУГЕ СТВОРИТИ ОДИН І ТОЙ САМИЙ БОРЩ ЗА ОДНИМ І ТИМ ЖЕ РЕЦЕПТОМ, СМАК НІКОЛИ НЕ ПОВТОРЮЄТЬСЯ. НАВІТЬ ПАМ’ЯТЬ ПРО НЬОГО НЕ ЗАМІНИТЬ САМУ ТУ МИТЬ, КОЛИ РЕЦЕПТОРИ ВЛОВЛЮЮТЬ СМАК.

ЧИ Є СМАК ЕКСПОНАТОМ? ЧОМУ Ж НІ?
ЯК І ПЕРШОДЖЕРЕЛА ТИТУЛЬНОЇ УКРАЇНСЬКОЇ СТРАВИ - БОРЩУ, САМ образ МУЗЕЮ СТРАВИ ПОЗА ПОНЯТТЯМ ЧАСУ!
ЦЕ ПОГЛЯД КОЗАКА-ХАРАКТЕРИКА - ВІН АБСТРАГУЄТЬСЯ ВІД ЧАСУ, БОЛЮ, ЗАЗДРОЩІВ І ХВОРОБ,
ВІД ВСЬОГО, ЩО Є ЛИШЕ ЕТАПОМ, УМОВОЮ НА ШЛЯХУ ДО ІСТИНИ.

МУЗЕЙ ПРАКТИКУЄ ВИЇЗНІ КУЛІНАРНО-МИСТЕЦЬКІ ЕКСПОЗИЦІЇ.
ТРАДИЦІЙНІ КОЗАЦЬКІ, ЗВИЧАЄВІ, РИТУАЛЬНІ СТРАВИ НА ЖИВОМУ ВОГНІ З КОМЕНТАРЯМИ ГРАНД-МАЙСТрА КОЗАЦЬКОГО ЦЕХУ КОШОВАРІВ:

КУЛІШ, БОРЩ, КАПУСНЯК, БАНУШ, НАПОЇ ІЗ ЦІЛЮЩИХ ТРАВ ТА ІНШІ СТРАВИ ЗА ДАВНІМИ КОЗАЦЬКИМИ ТРАДИЦІЯМИ.

ДОВІДКИ: +38098-536-3594,

http://strava.do.am/ ,